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MENU' DEL GIORNO

 


PACCHETTI OFFERTE

 

 

 


 MENU:

  • Gli Antipasti                                                                 euro
    Tonno rosso scottato su verdurine e carota croccante                                    10.00
    Salmone marinato con bufalina, zucchina, pomodorino e pan sfritto                 10.00 
    Cozze tarantine ripiene, al sugo                                                                       8.8
    0
    Capocollo di Martina Franca e formaggio di capra                                            8.80
    Fiori di zucca in tempura con ripieno di ricotta e menta                                   8.50
  •  Sott' oli misti, produzione propria                                                                  7.00
     
  • I Primi Piatti                                                                euro
    Capunti con pescatrice, vongole veraci e pomodorino                                      10.00
    Mezzo pacchero con ragout di polpo, vino primitivo e olive leccino                  10.00
    Riccioli con zucchina e basilico con mandorle e gamberi rossi di Gallipoli         13.00
    Troccoli con pomodoro al forno                                                                       8.80
    Tortelli ripieni di burrata e pistacchio con ricotta dura e pomodoro marinato       10.00
    Favetta e cicorie                                                                                             7.50                                               
  • I Secondi Piatti                                                             euro
    Tentacoli di polpo alla brace su patate                                                           10.00
    Trancio di rombo con panura aromatica                                                          15.00
    Frittura di calamari e gamberi                                                                       11.00
    Darna di ombrina in umido                                                                              15.50 
  • Filetto di vitellino grillè con funghi cardoncelli                                              17.50
    Tagliata di manzo con scaglie di pecorino e riduzione al balsamico                 15.50
  • Friggitelli con zampina in salsa rossa                                                              8.50
  •  
    Le Insalate                                                                  euro
    Insalata "S. Domenico" (patata al vapore, mela verde, noci, scaglie di grana)  6.00
    Insalata dell'orto                                                                                           4.00
    Insalata estiva con fagiolini, pomodori, patate, tonno e cipolla rossa              6.00
  • I nostri dolci artigianali                                                     euro
    Sporcamuss con crema o nutella                                                                     4.80
    Soufflè alla nocciola                                                                                       5.20
  • Cheesecake alle pesche                                                                                  5.20
  • Dolce al cioccolato nero fondente                                                                   5.00
    Composta di frutta fresca                                                                              4.20
  • coperto                                                                                                           2.20

Giorno di Chiusura : Martedì tutto il giorno, mercoledi chiuso solo a pranzo

N.B. Il menù cambia in base alla stagionalità dei prodotti

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Dati Aziendali

Hostaria San Domenico
Vico Freddo, 10
70054 Giovinazzo (Ba)
P. IVA 06671050729
Rea BA - 502976